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鋼的熱處理是指在固態(tài)下通過(guò)對(duì)鋼進(jìn)行不同的加熱、保溫、冷卻來(lái)改變鋼的組織結(jié)構(gòu)，從而獲得所需要性能的一種工藝。奧氏體化——若溫度高于相變溫度鋼，在加熱和保溫階段，將發(fā)生室溫下的組織向A的轉(zhuǎn)變，稱為奧氏體化。

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鋼液不是純金屬，而是以Fe為基的含有一定量C、Si、Mn及其他一些元素的多元合金。因此，它的結(jié)晶過(guò)程不是在某一固定的溫度(熔點(diǎn))進(jìn)行，而是在一定的溫度范圍內(nèi)完成的。在平衡結(jié)晶條件下，鋼液溫度降至其液相線溫度(tL)時(shí)開始出現(xiàn)晶體，而達(dá)到固相線溫度(ts)時(shí)結(jié)晶方告結(jié)束。

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晶體總是以原子排列緊密的面與液相接觸，以使表面能小。對(duì)面心立方晶格的γ一Fe來(lái)說(shuō)，密排面為{111}面，所以開始析出的晶體呈八面體外形。隨著結(jié)晶的進(jìn)行，由于選分結(jié)晶在凝固前沿形成溶質(zhì)富集層，這時(shí)晶體便從表面溶質(zhì)濃度富集較少的部位—八面體的頂端沿[111]方向凸出生長(zhǎng)